Dans notre potager il n’y a pas que les légumes qui poussent, mais entre le chardon sauvage et les engrais verts (moutarde et phacélie) que nous avons semés ce printemps, les patates ont fleuri et commencent à faner.

Dans une semaine nous allons donc commencer de les cueillir.

La phacélie est une plante cultivée comme  engrais vert  car elle pousse très vite, elle s'enracine en profondeur, protège le sol du soleil, amortit la pluie grâce à ses nombreuses feuilles, capte et stocke la rosée et apporte très tôt des couleurs dans le jardin. Semis : printemps à fin août Enfouissement : de août à février.

En bas du champ de patates, les courgettes, carottes et navets sont prêts à cueillir. Aujourd’hui nous avons mangé la cueillette de ce matin : 2kg de carottes crues du jardin, un grand plaisir gustatif !























Les courges commencent à prendre forme et couleur et les poireaux et choux grandissent chaque jour.